萌え萌えのマーボー

暑いときには熱いものが美味い!。
暑いときには辛いものが美味い!。
これぞ真夏の方程式。
ということで、マーボー豆腐登場♪。
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使った調味料はコレ。
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本場四川省成都、マーボー豆腐元祖陳おばさんのマーボー豆腐の素。
激に辛いよ、マジで。山椒、ビリビリに効いてますから。

主食は麺。クールダウンを狙って冷しつけ麺、胡麻ダレでね。
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ところが、ハヒハヒと交互に食べているうちに、なぜかいつしか合体。
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d0005397_23411928.jpgこれぞイケイケの麺!、になっちゃったのはいいけど、
これじゃあ、クールダウンにならんでしょう。


なので、ピカッと思いついて、デザートは甘~く冷たいミルク金時だ。
練乳たっぷり、小豆こってり。
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何年ぶりかに出してきたカキ氷機、象印。
しかし難をいえば、手動なんだよね~。
マーボーの余韻で痺れるくちびるを半開きにしつつ、ガリガリガリ~。
氷もかいたが、汗もかきました。それだけにいっそう美味。

萌えてます、この夏。
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by Tamarind-Cafe | 2006-07-28 23:56 | 美味しいもの  

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