七草リゾットと初CIS活動

正月七日は七草粥。
春の七草、すずな、すずしろ、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ。

関西人の私は、粥を普段から食べ慣れているので、
今回はあえてリゾットにしてみました。
七草だけだとアッサリしすぎと思い、
秋に『たにしの江戸参り』のtnkさんにいただいたポルチーニ茸を再び起用。
チキンストックにポルチーノとシイタケの戻し汁を合わせたスープで炊きました。
今回はリゾットらしくできたかな（笑）。
お味はね、自作ながら美味しかったっす。


さて、冬はチョコレートの美味しい季節。
久々のCIS(チョコレート情報局)、たまりんど部員の活動です。

これは健康チョコとでも言うのでしょうか。
「イシュプールカカ」という、某宝飾店で販売されている、一粒千円のチョコです。
なのでこの画像は２千円分だよ～。ところでなにが健康かというと、
カカオマスやココアバターにピーカンナッツ、ヘーゼルナッツといった
普通のチョコの原料に加え、コエンザイムQ10、大豆イソフラボンなどが入ってるのです。
味は、上品でナッツが香ばしく美味しいですが、
なにせヘルシー&ビューティを目指すチョコなので、
どこぞのトリュフみたいなゴージャスでとろけるような味とは違います。
セレブなマダムのアンチエイジング・チョコ。
私とは異なる世界のチョコなので、もちろん自分で買ったのではありません(^^ゞ。

お次はゴディバ。
ご存知チョコ天国ベルギーの大御所メーカーだよ、お立会い。これまた、お年賀のいただきもの。
送り主の好みで、チェリーブランデーと、コニャクレーズンのセット。

お酒入りチョコは私も大好き♪。
だって子供の頃あこがれたオトナの味だもーん。

ちょっと惜しいなと思いつつも、思い切って妹に半分あげたら、
すぐさまムシャムシャ食べつつ「なんや、バッカスチョコと同じ味やん」だって。
そりゃないんじゃないの～（苦笑）。
私もバッカスチョコ好きだけどさ～。


そして、今回の諜報活動、ラストはこのチョコ。クロアチアのKraš（クラシュ）チョコ。
Krašは1911年創業の老舗チョコメーカーだそうです。
詳しくはこちらを見てちょ。
そう、このチョコ、クロアチアからイスラエルを経由して、
はるばる日本国関西は神戸の下町までやってきたんですねえ。
しかし残念なことに、板チョコの姿でたどり着くことは出来ませんでした。
割ったんは誰よ、イスラエル?、それとも日本郵政公社?。
まあ、どうせ食べるんだからいいけどね～(といいつつ怒!)。
カカオ88%のヘビー・ビターチョコです。
ほとんど糖分を感じない。しかし濃厚なカカオの味がなんとも美味しい。
これはかなり好きな味です。ビターチョコの王道行ってますよ。
美味しくて美しいクロアチア、いつか行かねばね!。

ところで、よ～く考えたら、今回のCISはみなもらったチョコやね（笑）。
次は自腹で・・・かな?（爆）。