Tamarind Cafe'

たまりませんわぁ～のタマリンド･ヨーグルト

バンコクのスーパーで見つけたホームメードのヨーグルト。たった19バーツ(約50円)だっつうのに、なんだこりゃ～の美味しさ!。濃くてとろけるクリームチーズのような味わいにカンドーし、毎日食べまくってしまった。
やっぱりタイって極楽、極楽～♪。
種類もいろいろあり、プレーンはじめマンゴーなどの南国フルーツ･ペースト入りも美味しかったけど、いちばんのお気に入りはやっぱり「タマリンド」。すっぱくて甘いこの南国の味。
ん～、た～またまたま、たまりませんわぁ～。
とーいうわけで、ヨーグルトの容器さえも捨てがたく、持ち帰ってお菓子入れにしちゃいました。(蓋も本体もかなり丈夫)ヨーグルトの方もなんとか再現できないものかと、買ってきたタマリンド･ペーストに蜂蜜で甘みをつけ、市販のニュージャージー牛の生乳使用の高級品(!)にかけると、かなり近い味になりにけり。
我ながら努力賞!
次回訪タイにはクーラーボックス持参でたんまりタマリンド・ヨーグルト、買いこんでこようかな?。

LiptonのHoney＆Lemon

以前はフレーバー･ティーを好まずシングル・リーフのみ愛飲してたけど
、昨今はけっこうフレーバーもブレンドもOK。
しかもとうとうティーバッグまで容認するようになっちゃって、
いよいよナンデモアリ化する私のお茶ライフである。
美味しければ良いのよ、楽しむのが大事よ、お茶は(と、居直る)。

この「Honey＆Lemon」はバンコクのスーパーで見つけたもの。
日本ではリプトンのフレーバー・ティーは
PeachとOrangeくらいしか見かけないので、珍しくて買い。
お値段も輸入品ゆえか115バーツ(約340円)と、タイにしてはけっこう高め。
お味はまあ茶葉は所詮ティバッグ。
だけど甘いフレーバーが気分転換したいときなどにぐぅ。
贅沢をいえば、やっぱりせめて茶葉が少しはジャンピングできる
ピラミッド型バッグに統一してよLiptonさん。
そしたらもっと美味しくなると思うな。

うらめしや

うらめしや
うらめしや～
う～ら～めしや～。それにしても寝相悪いなあ
ん?、おぬし、みたな～